HÌNH ẢNH

Những món ăn một thời nhớ mãi thèm hoài...
(sưu tập)

Món " Xấp Xấp" : đu đủ bào sợi, thịt bò khô xấp xấp mỏng, gan cháy, nước nắm chua ngọt, ớt tương cay...
Hình như có cái bàn bào nước đá nhận xi rô xanh đỏ tím vàng...


Chuối bọc nếp, nướng. Xoài làm gỏi chua ngọt cay. Có gói gì như là ô mai chua ngọt rệu nước miếng....


Phá lấu. Tương đen. Tương đỏ.Luôn giữ độ ấm trên lò. Món ăn khuya, hết xảy...Lại rẻ tiền, thấy đang đếm tiền cắc, không xòe tiền giấy !.


Bò Bía!. Bò Bía. Cũng tương đen tương đỏ. Củ sắn đậu bào sợi, hấp chín. Lạp xường sắc mỏng. Rau sà-lách. Đơn giản dễ làm. Là món ngon danh bất hư truyền !.


Nước mía. Tân thời !. Không ép mía bằng máy quay tay mà bằng máy điện.


Mực nướng. Tương đen. Tương đỏ. Trái cóc ngâm cam thảo... Nhem thèm !!!


Bánh Căn!. Bánh Căn !. Món chủ trị mùa mưa lạnh....


Bắp nướng thoa mỡ hành nóng hổi.


Món này thì xếp vào loại cậu Ấm cô Chiêu, chỉ ở nhà hàng, không ở vĩa hè. Cũng là món ngon một thời nhớ mãi...


Còn món này thì đưa cay chút chút cho thêm ngon những món ăn trên. Đưa chút chút vừa đủ độ cay thôi nghen, bà con...